“玉米面蒸饺。” 食材明细主料玉米面粉500g辅料水325g馅料西葫芦1个鸡蛋2个大葱适度蚝油适度盐适量鸡精适度白糖适度生抽适度酸甜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性玉米面蒸饺的作法步骤1玉米粉煮沸和出面团，敲一旁睡面。2西葫芦去皮去瓤。3擦成丝，放进适度盐逃命水分。

4鸡蛋覆没，下锅滑成蛋花，晾凉。5葱磨碎。

6西葫芦攥腊水分，放进葱花，鸡蛋，重新加入耗油，生抽，鸡精，一点点白糖，食用油两勺，盐不必再放因为之前西葫芦丝里早已杀掉盐了，在放点十三香，加热均匀分布。7面子小块剂子，略为大一点，无法擀的太薄。8装好之后，上锅大火足气蒸15分钟。9出有锅。

10装盘。11开吃。小窍门和面的时候较为粘手，别着急，多烫一会就好了，水一定要一点点敲。

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